ค็อกเทลร่วมสมัย ม็อกเทล พั้นช์ ฉบับครู (PDF)

    หนังสือเล่มนี้ได้รวบรวมหลากหลายเรื่องราวน่ารู้เกี่ยวกับค็อกเทลร่วมสมัยหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นความเป็นมา เคล็ดลับน่ารู้เกี่ยวกับค็อกเทล และที่สำคัญคือสูตรค็อกเทลนานาชนิดที่รับรองว่าได้มาตรฐาน และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของส่วนประกอบและวิธีทำอย่างละเอียด ภาพประกอบสี่สีสวยงาม ถ่ายทอดผ่านครูผู้มีชื่อเสียงและประสบการณ์ในวงการค็อกเทลมาอย่างยาวนาน เหมาะสำหรับผู้ประกอบการบาร์ค็อกเทลทุกระดับ

บทที่ 1 วิวัฒนาการของบารืเทนเดอร์ในบ้านเรา
บทที่ 2 สิ่งที่ควรรู้
บทที่ 3 ค็อลเทลร่วมสมัย
บทที่ 4 ค็อลเทลร่วมนิยม
บทที่ 5 ค็อลเทลโมฮิโต้
บทที่ 6 ซูตเตอร์
บทที่ 7 ค็อลเทลกาเเฟ
บทที่ 8 ค็อลเทลปั่น
บทที่ 9 เหล้าปั่น
บทที่ 10 เบียร์ปั่น
ฯลฯ