50 เมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพ (PDF)

    รวมรวมสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพ 50 เมนู ที่ทั้งอร่อย ทำง่าย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เนื่องจากเป็นการนำพืชผักสมุนไพรนานาชนิด ซึ่งมีคุณสมบัติรักษาโรคและอาการต่างๆ ผสมผสานกับเครื่องเทศที่หลากหลาย โดยในเล่มได้ให้ข้อมูลของส่วนประกอบและวิธีทำอย่างละเอียด พร้อมเคล็ดลับในการทำอาหารนั้นๆ ให้อร่อยมากยิ่งขึ้น ซึ่งคุณสามารถทำตามได้อย่างง่ายดาย นอกจากจะทำรับประทานในครอบครัวแล้ว ยังสามารถพัฒนาเป็นอาชีพเสริมได้อีกด้วย

- ข้อมูลเบื้องต้นก่อนประกอบอาหาร
- การเลือกซื้อผักสด
- การเลือกซื้อเนื้อสัตว์
- คุณประโยชน์จากวัตถุดิบต่างๆ
- ข้อแนะนำในการประกอบอาหาร

เมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพ
- อาหารว่าง อาหารจานเดียว
- แกง ต้ม ตุ๋น
- ยำ
- ผัด
- นึ่ง อบ
- น้ำพริก หลน