ขนมเพิ่มรายได้ ตำรับลุงขาวไขอาชีพ

    ในช่วงสภาวะเศรษฐกิจของประเทศตกต่ำ การประกอบอาชีพอิสระอย่างหนึ่งที่ยังคงสร้างรายได้ให้กับผู้ทำมาค้าขายเป็นอย่างดีก็คือ การขายขนมทั้งขนมไทยและขนมอบ ซึ่งตำราขนมส่วนใหญ่ในเล่มนี้เป็นสูตรที่ลงทุนน้อย ทำกำไรงาม และสามารถทำได้ไม่ยากนัก เพียงแต่ท่านทดลองทำให้เกิดความชำนาญ แล้วปรับปรุงให้ดียิ่งๆขึ้นไป ไม่นานก็จะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน

สารบัญ

ตำราอาหารที่น่าสนใจภายในเล่ม อาทิเช่น

ขนมกง

กระยาสารท

ขนมกล้วย

ขนมไข่

ขนมขี้หนู

ข้าวเม้าทอดไส้กล้วยไข่

ข้าวหมก, ข้าวหลามตัด

สังขยาจิ้มขนมปัง , ข้าวเหนียวสังขยา

ซาหริ่ม, ขนมดอกโสน

ดอกลำดวน, ดอกจอก

มะพร้าวแก้ว, ขนมผิง

รังผึ้ง

สาลี่กรอบ

หม้อแกงถั่ว

เค้กผลไม้

มิดไนท์เค้ก

มอคคาเค้ก

บราวนี่

น้ำผลไม้ต่างๆ

ฯลฯ เป็นต้น