เรียนรู้กลยุทธ์ธุรกิจจากกาแฟ 1 ถ้วย

    การทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จแล้วร่ำรวยไม่ใช่เรื่องง่ายนัก เนื่องจากจะมีปัญหาและอุปสรรคเข้ามาให้แก้ไขฝ่าฟันอยู่ทุกวัน โดยเฉพาะ "คู่แข่งทางธุรกิจ" ที่จะเข้ามาแย่งลูกค้าแล้วกระทบถึงยอดขาย ทำให้ยอดจำหน่ายโดยรวมต่ำลงจนถึงจุดไม่คุ้มทุน แล้วในที่สุดก็ขาดทุน หนังสือ "เรียนรู้กลยุทธ์ธุรกิจจากกาแฟ 1 ถ้วย" เล่มนี้ เขียนโดย "ทาคาฮิสะ นางาอิ" ชาวญี่ปุ่น และแปลโดย "กานตี" ได้นำเอาธุรกิจร้านกาแฟซึ่งมีการแข่งขันสูงมาเปิดเผยเป็นกรณีศึกษาที่นำเรื่องที่เกิดขึ้นแล้วมาเล่าให้ฟัง โดยทุกเรื่องราว ทุกวิธีคิดที่สร้างสรรค์เป็นประโยชน์อย่างยิ่ง ซึ่งคุณสามารถนำไปประยุกต์ใช้กับธุรกิจอื่น ๆ ได้เป็นอย่างดี และนี่คือคัมภีร์ธุรกิจยอดเยี่ยม โดยผ่านกลยุทธ์สงครามกาแฟที่ดุเดือด

ถ้วยที่ 1 เหตุผลที่โดโตร์ชนะไม่ได้มาจาก "การขายของถูก"
ถ้วยที่ 2 ความสำเร็จของยูซีซีจาก "การแฟกระป๋อง" ที่ถูกตราหน้าว่าเป็น "ของปลอม"
ถ้วยที่ 3 สิ่งที่แมคโดนัลด์ตั้งเป้าไว้จากพรีเมียมโรสต์
ถ้วยที่ 4 สิ่งที่สตาร์บัคส์ซึ่งสูญเสีย "กลิ่นหอมของกาแฟ" คิดมาตลอด
ถ้วยที่ 5 ทำไมเนสท์เล่ถึงแจกเครื่องทำกาแฟให้ฟรี?
ถ้วยที่ 6 ความจริงใจครั้งที่ 5 ที่ทำให้เซเว่นคาเฟ่ได้รับความนิยม
ถ้วยที่ 7 คลื่นทั้ง 3 ของบลูบ็อทเทิล "แอปเปิลแห่งวงการกาแฟ"
ถ้วยที่ 8 ลูกค้าจ่ายเงินให้กับ "อะไร" ในร้านกาแฟ
ถ้วยที่ 9 กาแฟที่ไม่มีความยั่งยืนก็อยู่ไม่ได้
ถ้วยที่ 10 เหตุผลที่สตาร์บัคส์ไม่ทุ่มงบโฆษณามากนัก?

- บทส่งท้าย ภารกิจใหม่?
- After Words "ความเป็นตัวตนของบริษัท" คืออะไรกัน