คู่มือปลูกข้าวอินทรีย์ ตามแนวโครงการพระราชดำริ "พระราชบิดาข้าวและชาวนาไทย"

    วันที่ 5 มิถุนายน ของทุกปี เป็น "วันข้าวและชาวนาแห่งชาติ" นับเป็นพระมหากรุณาธิคุณในองค์พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ที่มีต่อเกษตรกรผู้ประกอบอาชีพเป็นกระดูกสันหลังของชาติ นั่นก็คือ "ชาวนา" ซึ่งเป็นประชากรส่วนใหญ่ของไทยเราและสืบทอดมรดกจากบรรพบุรุษมายาวนาน หนังสือ "คู่มือปลูกข้าวอินทรีย์ ตามแนวโครงการพระราชดำริ" เล่มนี้ จึงเป็นแนวทางปฏิบัติสำหรับการเกษตรของชาวนาไทย ตลอดจนผู้ที่สนใจใคร่รู้ใคร่ศึกษาเรื่องข้าวของไทย นับเป็นคุณประโยชน์มหาศาลทั้งทางตรงและทางอ้อมต่อส่วนรวมต่อไป

- พระราชบิดาข้าวของประชาชนชาวนาไทย
- บันได 3 ขั้นกุญแจสำคัญเพื่อนำไปสู่ความสำเร็จ
- การผลิตข้าวในระบบคุณภาพ
- พื้นที่ปลูก
- พันธ์ุข้าวและเมล็ดพันธ์ุ
- การเตรียมดิน
- การปลูกข้าว
- การจัดการดินและปุ๋ย
- การดูแลและการจัดการข้าวในระบบเกษตรอินทรีย์
- การเก็บเกี่ยวและการจัดการข้าวในระบบเกษตรอินทรีย์
ฯลฯ