Garden & Farm Vol.19 : ธุรกิจเกษตรสำหรับมือใหม่

    "การทำเกษตร" เป็นอาชีพให้ประสบความสำเร็จได้อย่างยั่งยืน นอกจากการวางแผนการผลิต ต้นน้ำ กลางน้ำ ปลายน้ำ มีความรู้ความเชี่ยวชาญ ตลอดจนการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมต่าง ๆ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพดีแล้ว สิ่งสำคัญก็คือต้องเริ่มจากมายด์เซตที่ว่า "เกษตรต้องเป็นธุรกิจ" จึงจำเป็นต้องเรียนรู้เกี่ยวกับการทำธุรกิจให้ครอบคลุม เพื่อให้สามารถพัฒนาตัวเอง ยอมรับ และปรับตัวได้ตามยุคสมัย โดยมี "ผศ.ดร.กรวิทย์ ไชยสุ" ผู้เชี่ยวชาญด้านนวัตกรรมการจัดการด้านเกษตร จากสถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ (PIM) มาร่วมให้ความรู้และคำแนะนำ รวมถึงแนวทางการทำธุรกิจบนพื้นฐานของ "หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง" อันประกอบด้วย 3 ห่วง 2 เงื่อนไข ผ่านประสบการณ์ของ "ดร.ศิริกุล เลากัยกุล" ผู้ก่อตั้ง "โครงการพอแล้วดี The Creator" พร้อมเรื่องราวการทำธุรกิจเกษตรหลากหลายประเภทของตัวอย่างเกษตรกรรุ่นใหม่จากทุกภูมิภาค เพื่อเป็นไอเดียและแรงบันดาลใจ สำหรับมือใหม่เริ่มทำธุรกิจเกษตร
   
    เป็นหนังสือสร้างแรงบันดาลใจในการทำธุรกิจเกษตร ที่ผู้อ่านสามารถนำไปปรับใช้กับตัวเองได้ โดยมีบทสัมภาษณ์จากตัวอย่างเกษตรกรรุ่นใหม่หลากหลายประเภท ที่กำลังเติบโตและประสบความสำเร็จมาร่วมแชร์ประสบการณ์ ทั้งเส้นทางความสำเร็จ อุปสรรค กลยุทธ์ในการปรับตัว และข้อคิดคำแนะนำ โดยเฉพาะเรื่องการวางแผนดำเนินธุรกิจแบบสร้างสรรค์ เพื่อเป็นแนวทางให้กับผู้ที่ชอบอาชีพเกษตรกรรมและผู้สนใจทั่วไป ในการมองหาอาชีพสร้างรายได้

About เรียนรู้เรื่องราว
- ธุรกิจเกษตรสำหรับมือใหม่
- Story Sharing

Let's Do It เริ่มลงมือทำ
- มือใหม่ต้องรู้ก่อนทำธุรกิจเกษตร

Agribusiness
1 Aromatic Farm มะพร้าวน้ำหอมอินทรีย์ ธุรกิจเกษตรครบวงจรสู่ความยั่งยืน
2 ไร่รื่นรมย์ ธุรกิจเกษตรเพื่อสังคม แหล่งผลิตอาหารแบบเกษตรอินทรีย์
3 บ้านหมากม่วง เขาใหญ่ Farm Destination ของคนรักมะม่วง
4 DISTAR FRESH Farm ธุรกิจเกษตรแนวตั้งในระบบปิดระดับ Beyond Organic
5 Banana Land ดินแดนกล้วย ๆ กับการพัฒนาธุรกิจเกษตรครบวงจรเพื่อชุมชน
ฯลฯ

Life in the Garden ชีวิตในสวน
- สวนริมภู Rimphu Garden สวนแคคตัสและไม้อวบน้ำจากภูเรือ