ค้นหา
เข้าสู่ระบบ
ดีลสุดคุ้ม ตะกร้าของขวัญ ช็อปเลย ONLINE CLEARANCE SALE ดีลเด็ดลดสูงสุด 95% คลิก เปิดโลกครีเอทีฟ เสริมทักษะธุรกิจ เรียนรู้เทคโนโลยี คอร์สออนไลน์ใหม่ ประจำวันนี้ !! คลิก อ่านอังกฤษเก่ง เล่าเรื่องสนุก ถ่ายคลิปลุ้นรางวัล! ใน Oxford Big Read 2021 คลิก เก็บให้ครบทุกคอร์สออนไลน์ “ลงทุนหุ้น VI” กับ Mr.LikeStock คลิก Best Seller ลด 20% ดีลแรงประจำเดือน คลิก ใต้รอยกรีด ลด 30% ช็อป หนังสือกฎทอง ราคาเดียว 120 บาท / ซื้อครบชุด 699 บาท คลิก Flash sale 30 % คลิก Oxford Reading Club เครื่องมือช่วยฝึกภาษาอังกฤษ เรียนรู้ครบจบในที่เดียว คลิก
หนังสือเตรียมความพร้อมสู่ประชาคมอาเซียน
โอชาอาเซียน
โอชาอาเซียน

โอชาอาเซียน

รู้จักเพื่อนบ้านผ่าน 45 อาหารจานเด็ดแห่งครัวอาเซียน
* ราคาพิเศษเฉพาะเว็บ
หนังสือ
300.00 บาท
285.00 บาท
e-books(PDF) ?
249.00 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
    ร่วมผจญภัยไปกับเรื่องราวของอาหารจากประเทศเพื่อนบ้านในอาเซี่ยน ซึ่งมีทั้งความเหมือนและความต่างหลากหลาย ให้คุณได้เห็น ได้รู้จักที่มาที่ไปของอาหารชาติต่างๆ พร้อมทั้งทดลองทำตาม จากสูตรอาหารที่อธิบายไว้อย่างเข้าใจง่าย ยิ่งไปกว่านั้นยังได้สอดแทรกวัฒนธรรมการกินของแต่ละชาติ ประวัติศาสตร์ ชาติพันธุ์ จึงนับได้ว่าเหมาะแก่การหยิบขึ้นมาอ่านในหลายโอกาส ไม่ว่าจะอ่านเพลินๆ เพื่อความบันเทิง อ่านก่อนตระเวนเที่ยวตะลุยกิน หรืออ่านก่อนเข้าครัวทำกินเองก็ได้ประโยชน์และรื่นรมย์ทั้งสิ้น
สารบัญ
อัตลักษณ์อาหารอาเซียน
- อาหารพม่า
- อาหารไทย
- อาหารลาว
ฯลฯ

อาหารกลุ่มประเทศลุ่มแม่น้ำโขง (พม่า ไทย ลาว กัมพูชา เวียดนาม)
- ละเพะโตะ ยำใบเมี่ยง
- มินกว่ายูเอ๊ตโตะ ยำใบบัวบก สลัดน้ำใสพม่า
- โมฮิงกา ขนมจีนรวมชาติ
ฯลฯ

อาหารกลุ่มประเทศคาบสมุทรมลายู และหมู่เกาะทางใต้ (มาเลเซีย สิงคโปร์ อินโดนีเซีย บรูไน)
- นาซิ โกเร็ง ข้าวผัดอินโดนีเซีย
- นาซิ เลอมัก ข้าวมันมลายู
- นาซิก กราบู กลันตัน
ฯลฯ

อาหารกลุ่มหมู่เกาะฟิลิปปินส์ (ฟิลิปปินส์)
- อโดโบ ความเหมือนที่แตกต่างระหว่างสเปน-ฟิลิปปินส์
- คังคงสลัด ยำผักบุ้งชาวเกาะ
- เมชาโด สตูว์เนื้อจากแดนไกล
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
ISBN: 9789740211808 (ปกอ่อน) 312 หน้า
ขนาดรูปเล่ม: 141 x 184 x 18 มม.
น้ำหนัก: 340 กรัม
เนื้อในพิมพ์: สี่สีในเล่ม
ชนิดกระดาษ: กระดาษถนอมสายตา
สำนักพิมพ์มติชน, สนพ.
เดือนปีที่พิมพ์: 10/2013
ลักษณะของหนังสือมีตำหนิ (หนังสือเกรด B)
ตัวอย่าง เกรด/สภาพ
สภาพหนังสือชำรุดเล็กน้อย (B1)
ปกพับ สันบุบ ขาด
ลดราคา 20%
สภาพหนังสือชำรุดปานกลาง (B2)
ปกพับ สันบุบ ขาด สังเกตเห็นได้ว่าขาด ชำรุดมาก
ลดราคา 30%
สภาพหนังสือเก่าชำรุดปานกลาง (B3)
แต่ไม่มาก อาจมีสภาพปกพับ ปกหักร่วมด้วย
ลดราคา 50%
สภาพหนังสือเก่ามาก (B4)
อาจมีสภาพชำรุดร่วมด้วย แต่เนื้อหายังครบถ้วน
ลดราคา 70%
(ซื้อแล้วไม่รับเปลี่ยน หรือคืนทุกกรณี ยกเว้นชำรุดอันเนื่องมาจากการพิมพ์)
จาก :
ถึง :
หัวเรื่อง :