ค้นหา
เข้าสู่ระบบ
“แต้มมีค่า อย่าลืมมาเบิร์น” อ่านเงื่อนไขและแลกแต้ม เปิดโลกครีเอทีฟ เสริมทักษะธุรกิจ เรียนรู้เทคโนโลยี คอร์สออนไลน์ใหม่ ประจำวันนี้ !! คลิก Flash sale 30 % คลิก Oxford Reading Club เครื่องมือช่วยฝึกภาษาอังกฤษ เรียนรู้ครบจบในที่เดียว คลิก
ออเดิร์ฟ
เรียกน้ำย่อย Appetizers

เรียกน้ำย่อย Appetizers

ตำรับยอดนิยม พร้อมภาพแสดงขั้นตอนการทำโดยละเอียด
* ราคาพิเศษเฉพาะเว็บ
หนังสือ
250.00 บาท
237.50 บาท
e-books(PDF) ?
187.00 บาท
เรียกน้ำย่อย Appetizers
เนื้อหาโดยสังเขป
    รวมสูตรอาหารว่างในแบบฝรั่ง มีทั้งแบบอาหารกินเล่นระหว่างมื้อ แบบเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ แบบที่กินแชร์กันในโต๊ะอาหาร และแบบที่กินเป็นอาหารจานแรก ให้เลือกสรรนำไปใช้เป็นเมนูเด็ดในครอบครัวและงานเลี้ยงต่างๆ ในเล่มได้คัดสรรเมนูอาหารเรียกน้ำย่อยแบบตะวันตกที่ได้ชื่อว่าเป็นเมนูยอดนิยมในหมู่นักกินคนไทย ซึ่งเมื่อพูดชื่อขึ้นมาต้องรู้จักกันเป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นเครบเค้ก ปลาหมึกชุบแป้งทอดคาลามารี ไก่ทอดบัฟฟาโลวิง ทาร์ทาร์ทูน่า ฟิชแอนด์ชิพ และมินิเบอร์เกอร์ นอกจากนี้ยังได้เลือกเมนูจากส่วนผสมหลักที่หลากหลาย ทั้งหมู เนื้อ ไก่ ปลา อาหารทะเล และจำพวกชีส คัดสรรให้วิธีการทำมีความหลากหลาย ทั้งทอดในน้ำมันน้อย ทอดในน้ำมันมาก ย่าง และอบ เพื่อให้สูตรในหนังสือเล่มนี้น่าสนใจและหลากหลายในรสชาติ

    ทุกสูตรในเล่มได้รับการทดลอง ปรับปรุง และพัฒนาแล้ว เพื่อให้แน่ใจว่าผู้อ่านที่เลือกซื้อไปจะสามารถทำออกมาได้รสชาติดีเยี่ยม เหมือนกับที่ระบุไว้ในหนังสือ พร้อมด้วยภาพประกอบการปรุงแสดงไว้อย่างละเอียด เพื่อให้เห็นถึงขั้นตอนการเตรียม การปรุง ลำดับขั้นตอนก่อนหลังอย่างชัดเจน ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยแบบฝรั่งเป็นเรื่องง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก สามารถทำให้ครอบครัวและคนที่รักกินได้บ่อยๆ อีกทั้งยังมีรายละเอียดของเครื่องปรุงสำคัญๆ และอุปกรณ์เครื่องใช้ในครัวที่จำเป็นระบุไว้อย่างชัดเจนอีกด้วย สำหรับผู้ที่รักการทำอาหารทุกท่าน โดยเฉพาะอาหารตะวันตก ไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้!
สารบัญ
- Appetizer อาหารว่างนานาชาติ
- ปลาคอดชุบแป้งทอดกับซอสทาร์ทาร์ (Fish n’ Chips with Traditional Tartare Sauce)
- ปีกไก่ทอดสไตล์บัฟฟาโลกับซอสเผ็ดร้อนและดิปบลูชีส (Buffalo Wings with Traditional Hot Sauce and Blue Cheese Dip)
- ชีสมอซซาเรลลาสติ๊ก (Mozzarella Sticks)
- เครปปลาแซลมอนรมควัน (Smoked Salmon Crepe)
- ทาร์ทาร์ทูน่า (Spicy Tuna Tartare)
- ปลาหมึกทอดคาลามารี (Calamari Fritter)
- มะเขือเทศยัดไส้ชีสนมแพะ (Tomato Stuffed with Goat Cheese)
- หอยเชลล์ย่างกับสลัดมะม่วง (Seared Scallops with Mango Salad)
- หัวหอมทอดสไตล์ไอริชกับดิปมะเขือเทศซันดราย (Irish Blooming Onion with Sundried Tomato Dip)
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
ISBN: 9786167016870 (ปกอ่อน) 108 หน้า
ขนาดรูปเล่ม: 190 x 230 x 8 มม.
น้ำหนัก: 350 กรัม
เนื้อในพิมพ์: สี่สีในเล่ม
ชนิดกระดาษ: กระดาษอาร์ต
สำนักพิมพ์แสงแดด, บจก.สนพ.
เดือนปีที่พิมพ์: 2/2012
ลักษณะของหนังสือมีตำหนิ (หนังสือเกรด B)
ตัวอย่าง เกรด/สภาพ
สภาพหนังสือชำรุดเล็กน้อย (B1)
ปกพับ สันบุบ ขาด
ลดราคา 20%
สภาพหนังสือชำรุดปานกลาง (B2)
ปกพับ สันบุบ ขาด สังเกตเห็นได้ว่าขาด ชำรุดมาก
ลดราคา 30%
สภาพหนังสือเก่าชำรุดปานกลาง (B3)
แต่ไม่มาก อาจมีสภาพปกพับ ปกหักร่วมด้วย
ลดราคา 50%
สภาพหนังสือเก่ามาก (B4)
อาจมีสภาพชำรุดร่วมด้วย แต่เนื้อหายังครบถ้วน
ลดราคา 70%
(ซื้อแล้วไม่รับเปลี่ยน หรือคืนทุกกรณี ยกเว้นชำรุดอันเนื่องมาจากการพิมพ์)
จาก :
ถึง :
หัวเรื่อง :