ค้นหา
เข้าสู่ระบบ
สาขาซีเอ็ดล่าสุด บิ๊กซี ลำปาง จังหวัดลำปาง สาขาที่ 529
ทั่วไป
ตำนานอาหารญี่ปุ่น

ตำนานอาหารญี่ปุ่น

เคล็ดลับ (สุดยอด) จากแดนอาทิตย์อุทัย ที่ใครๆ ก็ไม่เคยรู้มาก่อน
หนังสือ
395.00 บาท
375.25 บาท
ตำนานอาหารญี่ปุ่น
รายละเอียดหนังสือ
ISBN: 9789749761120 (ปกอ่อน) 192 หน้า
ขนาดรูปเล่ม: 187 x 259 x 10 มม.
น้ำหนัก: 605 กรัม
เนื้อในพิมพ์: สี่สีในเล่ม
ชนิดกระดาษ: กระดาษอาร์ต
สำนักพิมพ์นิวเวฟ, สนพ.
เดือนปีที่พิมพ์: --/2007
เนื้อหาโดยสังเขป
    ตำนานอาหารญี่ปุ่น "เคล็ดลับ (สุดยอด) จากแดนอาทิตย์อุทัย ที่ใครๆ ก็ไม่เคยรู้มาก่อน" เล่มนี้ ได้บรรจุความรู้เกี่ยวกับเรื่องวัฒนธรรมการกินแบบญี่ปุ่น ความเป็นมาของประวัติอาหาร พืชผัก สัตว์เลี้ยงที่นำมาประกอบเป็นอาหาร เช่น หมู ไก่ และอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีวิธีผลิตและขั้นตอนการปรุงด้วยเครื่องปรุงรสอาหาร เครื่องเทศญี่ปุ่นตลอดจนวิธีการทำอาหารญี่ปุ่นแบบง่ายๆ มาเพิ่มสีสันให้ท่านผู้อ่านลองหัดทำได้
สารบัญ
- ตำนานอาหารญี่ปุ่น เคล็ดลับ (สุดยอด) จากแดนอาทิตย์อุทัย ที่ใครๆ ไม่เคยรู้มาก่อน
- โทงะระชิ หรือ พริก
- บุตะนิคุ หรือ เนื้อหมู
- นินนิคุ หรือ กระเทียม
- ดะอิคง หรือ หัวผักกาด
- ทะเคะโนะโคะ หรือ หน่อไม้
- มิโซะ หรือ เต้าเจี้ยวแบบญี่ปุ่น
- โทะริ หรือ ไก่
- โชงะ หรือ ขิง
- โชยุ หรือ ซีอิ๊วญี่ปุ่น
...ฯลฯ...
ลักษณะของหนังสือมีตำหนิ (หนังสือเกรด B)
ตัวอย่าง เกรด/สภาพ
สภาพหนังสือชำรุดเล็กน้อย (B1)
ปกพับ สันบุบ ขาด
ลดราคา 20%
สภาพหนังสือชำรุดปานกลาง (B2)
ปกพับ สันบุบ ขาด สังเกตเห็นได้ว่าขาด ชำรุดมาก
ลดราคา 30%
สภาพหนังสือเก่าชำรุดปานกลาง (B3)
แต่ไม่มาก อาจมีสภาพปกพับ ปกหักร่วมด้วย
ลดราคา 50%
สภาพหนังสือเก่ามาก (B4)
อาจมีสภาพชำรุดร่วมด้วย แต่เนื้อหายังครบถ้วน
ลดราคา 70%
(ซื้อแล้วไม่รับเปลี่ยน หรือคืนทุกกรณี ยกเว้นชำรุดอันเนื่องมาจากการพิมพ์)
จาก :
ถึง :
หัวเรื่อง :
เคล็ดลับ (สุดยอด) จากแดนอาทิตย์อุทัย ที่ใครๆ ก็ไม่เคยรู้มาก่อน
หนังสือ
395.00 บาท
375.25 บาท
facebook twitter g+ se-ed.com
บริษัท ซีเอ็ดยูเคชั่น จำกัด (มหาชน)
e-commerce@se-ed.com โทร.02-739-8753-4