ค้นหา
เข้าสู่ระบบ
สาขาซีเอ็ดล่าสุด โลตัส จันดี นครศรีธรรมราช จังหวัดนครศรีธรรมราช สาขาที่ 504
ทั่วไป
แกงไทย

แกงไทย

 
หนังสือ
170.00 บาท
161.50 บาท
รายละเอียดหนังสือ
ISBN: 9749798368 (ปกอ่อน) 122 หน้า
ขนาดรูปเล่ม: 167 x 239 x 7 มม.
น้ำหนัก: 330 กรัม
เนื้อในพิมพ์: สี่สีในเล่ม
ชนิดกระดาษ: กระดาษอาร์ต
สำนักพิมพ์แม่บ้าน, บจก.สนพ.
เดือนปีที่พิมพ์: 2/2007
เนื้อหาโดยสังเขป
    เมนูสูตรเด็ดสุดยอด "แกงไทย" เลิศรสมากมาย ไม่ว่าจะเป็นต้มข่าไก่ แกงเผ็ดเป็ดย่าง แกงป่า แกงหอง ต้มยำกุ้ง ฉู่ฉี่ปลาทู จอผักกาด แกงเหลือง ต้มยำปลากระบอก และอื่นๆ อีกมากมาย   พร้อมส่วนประกอบ   ขั้นตอนวิธีการทำโดยละเอียด   เข้าใจง่าย   มีภาพประกอบชัดเจน   ที่คุณสามารถปฏิบัติตามได้ทันที สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารโดยเฉพาะอาหารไทยไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
สารบัญ
- ความหมายของแกง
- การจัดลำดับความนิยมอาหารไทยของคนต่างชาติ
- การแบ่งประเภทของแกง
- แกง 4 ภาค
- แกงไทย : อาหารเพื่อสุขภาพ
- เครื่องแกง
- เทคนิคการโขลกเครื่องแกง
- กะทิสำหรับแกง
- เครื่องปรุงรส
- เทคนิคการปรุงอาหารประเภทแกง
ฯลฯ
ลักษณะของหนังสือมีตำหนิ (หนังสือเกรด B)
ตัวอย่าง เกรด/สภาพ
สภาพหนังสือชำรุดเล็กน้อย (B1)
ปกพับ สันบุบ ขาด
ลดราคา 20%
สภาพหนังสือชำรุดปานกลาง (B2)
ปกพับ สันบุบ ขาด สังเกตเห็นได้ว่าขาด ชำรุดมาก
ลดราคา 30%
สภาพหนังสือเก่าชำรุดปานกลาง (B3)
แต่ไม่มาก อาจมีสภาพปกพับ ปกหักร่วมด้วย
ลดราคา 50%
สภาพหนังสือเก่ามาก (B4)
อาจมีสภาพชำรุดร่วมด้วย แต่เนื้อหายังครบถ้วน
ลดราคา 70%
(ซื้อแล้วไม่รับเปลี่ยน หรือคืนทุกกรณี ยกเว้นชำรุดอันเนื่องมาจากการพิมพ์)
จาก :
ถึง :
หัวเรื่อง :
 
หนังสือ
170.00 บาท
161.50 บาท
facebook twitter g+ se-ed.com
บริษัท ซีเอ็ดยูเคชั่น จำกัด (มหาชน)
e-commerce@se-ed.com โทร.02-739-8753-4