ค้นหา
เข้าสู่ระบบ
สาขาซีเอ็ดล่าสุด โลตัส จันดี นครศรีธรรมราช จังหวัดนครศรีธรรมราช สาขาที่ 504
อาหารประจำภาค
อาหารใต้

อาหารใต้

50 เมนูอาหารปักษ์ใต้ ทำง่ายๆ ได้ด้วยตัวเอง
หนังสือ
230.00 บาท
218.50 บาท
รายละเอียดหนังสือ
ISBN: 9786167311357 (ปกอ่อน) 108 หน้า
ขนาดรูปเล่ม: 190 x 210 x 7 มม.
น้ำหนัก: 310 กรัม
เนื้อในพิมพ์: สี่สีในเล่ม
ชนิดกระดาษ: กระดาษอาร์ต
สำนักพิมพ์ณ ดา, สนพ.
เดือนปีที่พิมพ์: --/2011
เนื้อหาโดยสังเขป
    หนังสือเล่มนี้ได้รวบรวมสูตรการทำอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมาก จุดเด่นคือรสชาติที่จัดจ้าน เผ็ดจัดและใส่เครื่องเทศมาก โดยเฉพาะขมิ้นเพื่อดับกลิ่นคาวของอาหารทะเลและนี่คือตำราอาหารท้องถิ่นใต้สูตรดั้งเดิม โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นแกงไตปลา ไก้ต้มขมิ้น ไก่กอและ ข้าวยำ ปลาหมึกต้มหวาน กุ้มส้ม ก๋วยเตี๋ยวแขก นำพริกมะขามสด ไก่ต้มกะทิสับปะรด และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่านไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
สารบัญ
- แกงเหลืองปักษ์ใต้
- แกงไตปลา
- แกงเลียงกุ้งสด
- แกงขี้เหล็กปลาช่อนย่าง
- แกงหอยแครงใบชะพลู
- ไก่ต้มขมิ้น
- ต้มกะทิยอดมะพร้าวกุ้ง
- แกงเทโพผักบุ้งปลากรอบ
- ปลาทูต้มหวาน
- แกงขี้ดี
...ฯลฯ...
ลักษณะของหนังสือมีตำหนิ (หนังสือเกรด B)
ตัวอย่าง เกรด/สภาพ
สภาพหนังสือชำรุดเล็กน้อย (B1)
ปกพับ สันบุบ ขาด
ลดราคา 20%
สภาพหนังสือชำรุดปานกลาง (B2)
ปกพับ สันบุบ ขาด สังเกตเห็นได้ว่าขาด ชำรุดมาก
ลดราคา 30%
สภาพหนังสือเก่าชำรุดปานกลาง (B3)
แต่ไม่มาก อาจมีสภาพปกพับ ปกหักร่วมด้วย
ลดราคา 50%
สภาพหนังสือเก่ามาก (B4)
อาจมีสภาพชำรุดร่วมด้วย แต่เนื้อหายังครบถ้วน
ลดราคา 70%
(ซื้อแล้วไม่รับเปลี่ยน หรือคืนทุกกรณี ยกเว้นชำรุดอันเนื่องมาจากการพิมพ์)
จาก :
ถึง :
หัวเรื่อง :
50 เมนูอาหารปักษ์ใต้ ทำง่ายๆ ได้ด้วยตัวเอง
หนังสือ
230.00 บาท
218.50 บาท
facebook twitter g+ se-ed.com
บริษัท ซีเอ็ดยูเคชั่น จำกัด (มหาชน)
e-commerce@se-ed.com โทร.02-739-8753-4