อาหารยัดไส้ : Stuff & Stuffing

    รวมอาหารยัดไส้เลิศรสสารพัดเมนู   ซึ่งใช้ความประณีตบรรจงในการปรุงมากกว่าอาหารธรรมดาทั่วไป   เป็นอาหารพิเศษที่ใช้ต้อนรับแขก   เพื่อแสดงออกถึงความรักและความตั้งใจของเจ้าบ้านหรือคนทำ   ทั้งของครัวไทยและครัวนานาชาติ   โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของส่วนประกอบและขั้นตอนวิธีการปรุงโดยละเอียด   พร้อมภาพประกอบสี่สีสวยงามตลอดทั้งเล่ม   ผู้ที่ชื่นชอบการประกอบอาหารหรือเจ้าของร้านอาหารไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้         

ผักและดอกไม้
- แกงจืดดอกขจรยัดไส้
- แกงจืดแตงกวายัดไส้
- แกงจืดมะระยัดไส้
...
ปลาและปลาหมึก
- แกงจืดปลาหมึกยัดไส้
- แกงเผ็ดปลาหมึกสอดไส้
- ปลาหมึกยัดไส้สามรส
...
ไก่ เป็ด หมู เนื้อ
- หมูม้วนไส้แอปเปิลและลูกเกด
- เป็ดยัดไส้เกาลัด
- ขาหมูถอดสอดไส้

ฯลฯ